Das Wasserwerk Föhr-West liegt nördlich der Ortschaft Hedehusum. Es ist das ältere der beiden Werke und wurde 1963/64 gebaut. In den Jahren 1992/93 wurde das Wasserwerk Föhr-West um eine Aufbereitungsanlage erweitert (eigenständiges Bauwerk), die das Trinkwasser auf biologischem Wege vom Nitrat befreit (Denitrifikationsanlage).

Das Wasserwerk Föhr-West produziert im Jahresmittel rund 30% des auf Föhr benötigten Trinkwassers. Das Wasserwerk Föhr-Ost liegt an der Landstraße 214 auf halber Strecke zwischen der Stadt Wyk und der Gemeinde Nieblum. Gebaut wurde es 1970/71. Das Wasserwerk Föhr-Ost trägt mit einem Jahresanteil von etwa 70% die Hauptlast der Trinkwasserversorgung der Insel Föhr.